Barqaror iste'mol

Termiz davlat universiteti oziq-ovqat mahsulotlarini xarid qilish jarayonida mahalliy va barqaror manbalardan olinadigan mahsulotlarga ustuvorlik beradi. Bunday yondashuv nafaqat sifatli va xavfsiz oziq-ovqat ta’minotini kafolatlaydi, balki mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qo‘llab-quvvatlash hamda hudud iqtisodiyotini rivojlantirishga xizmat qiladi.
Universitet barqaror rivojlanish tamoyillariga amal qilgan holda, ekologik toza, qayta tiklanuvchi manbalardan olingan mahsulotlardan foydalanishni rag‘batlantiradi. Bu orqali atrof-muhitga salbiy ta’sirni kamaytirish, chiqindilar miqdorini qisqartirish va resurslardan oqilona foydalanish maqsad qilingan.
Shuningdek, oshxona va kafeteryalarda ishlatiladigan mahsulotlarning aksariyati yaqin hududlardagi fermer xo‘jaliklari va ishlab chiqaruvchilardan olinadi. Bu esa oziq-ovqat mahsulotlarining yangiligini ta’minlab, transport xarajatlarini kamaytiradi va karbon izini qisqartirishga yordam beradi.
Termiz davlat universitetining ushbu amaliyoti barqarorlik, sog‘lom ovqatlanish va mahalliy iqtisodiyotni qo‘llab-quvvatlash yo‘lidagi muhim qadamlardan biridir.